خارج الصندوق
شوربة العدس بالهال من سيزرز بالاس
بسيطة ولذيذة
المقادير:
- 1 بصلة مفرومة بشكل ناعم
- فص كبير من الثوم
- جزرة كبيرة مفرومة بشكل ناعم
 -قطعة زنجبيل صغيرة الحجم مقشرة مفرومة بشكل ناعم 
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
- بذور من 10 حبات هال
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون (بذور أو مطحون)
- 100 غ عدس أحمر
- 800 مل مرق خضار
- مبشور وعصير 1 ليمون
- حزمة من البقدونس مفرومة بشكل ناعم 
 
الطريقة:
الخطوة 1
نضع البصل والثوم والجزر والزنجبيل في قدر. رشي عليه الزيت واطهيه لبضع دقائق حتى يلين.
الخطوة 2
يُضاف الكركم والهيل والكمون. قلبي جيداً حتى يمتزج ويطهى برفق لبضع دقائق أخرى حتى تصبح التوابل عطرية.
الخطوه 3
يُضاف العدس إلى المقلاة ويُصب فوقه مرق الخضار. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح العدس طريّاً ومنتفخاً وغير ناضج تماماً.
الخطوة 4
باستخدام الخلاط اليدوي، يُخلط الحساء حتى يمتزج بعضه تماماً مع ترك القليل من قطع الخضروات.
الخطوة 5
يُبشر الليمون في المقلاة مباشرة. ويُعصر على الحساء ويحرك مع قليل من الملح والفلفل والأعشاب المفرومة.
الخطوة 6
يتم سكب الحساء في أوعية ويُرش عليه القليل من مبشور الليمون حسب الرغبة.

استمتع!
  • ملاذك المميز
  • خلفيات Zoom كوف بييتش

ابق على اطلاع على آخر الأخبار والإعلانات من خلال الاشتراك في تحديثات بلوواترز.

 

    ربما يعجبك أيضا

    • خارج الصندوق
      صباح القهوة
      احصل على كوب من القهوة من ميتز آند تريز يجعلك متحمساً للنهوض من سريرك.
    • خارج الصندوق
      ملاذك المميز

      تابع القراءة لتجد الأفكار المناسبة لجعل ملاذك المميز في المنزل من كوا سبا.
    • خارج الصندوق
      خلفيات Zoom كوف بييتش
      بدل خلفيتك بمنظر طبيعي في 7 خطوات سهلة
    • خارج الصندوق
      وصفة الجواكامولي السهلة والسريعة

      صلصة الجواكامولي (أفوكادو) من بيرتو99، سبعة مكونات أساسية فقط هي كل ما تحتاجه لتحضير هذه الصلصة المكسيكية الشهيرة.
    • خارج الصندوق
      عجينة مدخنة هنغارية من "كافيه مِريكا"
      كعكةمدخنة من "كافيه مِريكا". تقليدياً، تُعتبر الكعكة خاصة بهنغاريو منطقة ترانسيلفانيا، تسمى كورتوس كالاتش. كانت تُعد في المناسبات والاحتفالات ولكن الآن يمكن أن تكون جزءاً من وجباتك اليومية.
    X

    تستخدم مراس ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) للوقوف على كيفية استخدامك لموقعنا الالكتروني ولتطوير عملية التصفح. لمعرفة المزيد حول استخدامنا لتلك الملفات والمحافظة على سرية البيانات، يرجى الضغط هنا. إن استمرارك في استخدام موقعنا الالكتروني يعني ضمنياً موافقتك على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط (الكوكيز).

    موافق