خارج الصندوق
شوربة العدس بالهال من سيزرز بالاس
بسيطة ولذيذة
المقادير:
- 1 بصلة مفرومة بشكل ناعم
- فص كبير من الثوم
- جزرة كبيرة مفرومة بشكل ناعم
 -قطعة زنجبيل صغيرة الحجم مقشرة مفرومة بشكل ناعم 
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
- بذور من 10 حبات هال
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون (بذور أو مطحون)
- 100 غ عدس أحمر
- 800 مل مرق خضار
- مبشور وعصير 1 ليمون
- حزمة من البقدونس مفرومة بشكل ناعم 
 
الطريقة:
الخطوة 1
نضع البصل والثوم والجزر والزنجبيل في قدر. رشي عليه الزيت واطهيه لبضع دقائق حتى يلين.
الخطوة 2
يُضاف الكركم والهيل والكمون. قلبي جيداً حتى يمتزج ويطهى برفق لبضع دقائق أخرى حتى تصبح التوابل عطرية.
الخطوه 3
يُضاف العدس إلى المقلاة ويُصب فوقه مرق الخضار. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح العدس طريّاً ومنتفخاً وغير ناضج تماماً.
الخطوة 4
باستخدام الخلاط اليدوي، يُخلط الحساء حتى يمتزج بعضه تماماً مع ترك القليل من قطع الخضروات.
الخطوة 5
يُبشر الليمون في المقلاة مباشرة. ويُعصر على الحساء ويحرك مع قليل من الملح والفلفل والأعشاب المفرومة.
الخطوة 6
يتم سكب الحساء في أوعية ويُرش عليه القليل من مبشور الليمون حسب الرغبة.

استمتع!
  • خلفيات Zoom كوف بييتش
  • عجينة مدخنة هنغارية من "كافيه مِريكا"

ابق على اطلاع على آخر الأخبار والإعلانات من خلال الاشتراك في تحديثات بلوواترز.

 

    ربما يعجبك أيضا

    • خارج الصندوق
      قطعة تذكارية من دبي إلى منزلك
      وصف قصير: إليك كيف يمكنك تزيين منزلك بهدايا تذكارية رائعة للسفر مقدمة من ديسكوفر دبي، أرابيا تو جو و كامل كومباني.
    • خارج الصندوق
      باستا بالصلصة الوردية مع الدجاج المحمّر
      اصقل مهاراتك في الطهي مع وصفة الباستا بالصلصة الوردية سهلة التحضير على طريقة الشيف آمنة من ميتس اند تريز
    • خارج الصندوق
      شارك للفوز
      تحتاج Canopies الشهيرة الخاصة بنا إلى اسم. قدم لنا اقتراحاتك للحصول على فرصة للفوز بإقامة لمدة ليلتين في سيزرز بالاس بلوواترز في دبي.

    • خارج الصندوق
      حان الوقتلفرش سجادة التمارين!
      تحدَّ نفسك في سلسلة اليوغا لهذا الأسبوع مع ماريجا من تامرين.
    • خارج الصندوق
      اليوغا النشطة مع ماريجا تامرين
      حسّن مرونتك وقوتك وقلل التوتر
    • خارج الصندوق
      اليوغا اللطيفة مع ماريا تامرين

      اليوغا اللطيفة رائعة للمبتدئين وتساعد على تقليل التوتر. إذا كنت تبحث عن طريقة للاسترخاء ، فاتبع هذه الخطوات.
    X

    تستخدم مراس ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) للوقوف على كيفية استخدامك لموقعنا الالكتروني ولتطوير عملية التصفح. لمعرفة المزيد حول استخدامنا لتلك الملفات والمحافظة على سرية البيانات، يرجى الضغط هنا. إن استمرارك في استخدام موقعنا الالكتروني يعني ضمنياً موافقتك على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط (الكوكيز).

    موافق