تشارك خبيرة الطهي الشيف آمنة الهاشمي وصفة الباستا بالصلصة الوردية التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل!
المكونات/المقادير:
• 250 جرام من البيني باستا
• 1 بصلة
• 2 فصوص ثوم
• 200 جرام من الفطر
• 2 كوب سبانخ صغيرة
• 2 صدور دجاج
• 2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
• 1 علبة طماطم مقطعة
• 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي
• ½ كوب جبن بارميزان
- يغلى الماء ثم يضاف الملح وزيت الزيتون ويتم طهي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- في مقلاة منفصلة، أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وأضف البصل.
- أضف ملعقة كبيرة من الزبدة والقليل من زيت الزيتون أيضاً
- يُقلى البصل حتى يصبح ذهبيًا ثم يُضاف الثوم المفروم
- قم بتشويحه حتى يصبح طرياً
- يضاف الفطر
- يضاف الملح
- يضاف معجون الطماطم
- تضاف الطماطم المفرومة
- يضاف الريحان المجفف والأوريجانو المجفف
- يضاف الفلفل الأسود
- يضاف مسحوق الفلفل الحار
- سخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة أخرى
- يضاف الدجاج مع الملح والفلفل ويتم شويه من الجانبين.
- عد إلى الصلصة، أضف المزيد من الملح
- يضاف السكر
- يضاف الجبن الكريمي ويخلط جيدا.
- أضف كوب من السبانخ الصغيرة واتركها تنضج
- يضاف باقي السبانخ ويخلط برفق
- يضاف جبن البارميزان
- تضاف الباستا المطبوخة
- يتم تقطيع الدجاج المشوي
- يتم وضع الباستا بالصلصة على طبق التقديم مع الدجاج المشوي في الأعلى.
- يرش بعض جبن البارميزان
- أضف القليل من الفلفل الأسود
ابق على اطلاع على آخر الأخبار والإعلانات من خلال الاشتراك في تحديثات بلوواترز.
ربما يعجبك أيضا
-
خارج الصندوق
حان الوقت لفرش سجادة التمارين!
تحدَّ نفسك في سلسلة اليوغا لهذا الأسبوع مع ماريجا من تامرين. -
خارج الصندوق
قطعة تذكارية من دبي إلى منزلك
وصف قصير: إليك كيف يمكنك تزيين منزلك بهدايا تذكارية رائعة للسفر مقدمة من ديسكوفر دبي، أرابيا تو جو و كامل كومباني. -
خارج الصندوق
شارك للفوز
تحتاج Canopies الشهيرة الخاصة بنا إلى اسم. قدم لنا اقتراحاتك للحصول على فرصة للفوز بإقامة لمدة ليلتين في سيزرز بالاس بلوواترز في دبي. -
خارج الصندوق
اليوغا اللطيفة مع ماريا تامرين
اليوغا اللطيفة رائعة للمبتدئين وتساعد على تقليل التوتر. إذا كنت تبحث عن طريقة للاسترخاء ، فاتبع هذه الخطوات.