اختصار ليلة تاكو سريعة! اتبع الوصفة السهلة أدناه من قبل الشيف آمنة من ميتس أند ترايز.

المكونات والطريقة:
• 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 1 كوب دقيق الذرة
• قليل من الملح
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• امزج المكونات الجافة معًا
• أضف الفلفل الأسود
• أضف ½ كوب لبن طازج
• أضف ملعقة كبيرة من الملح
• أضف بيضة واحدة واخفق جميع المكونات معًا
• أضيفي الروبيان إلى الخليط ثم ضعيه على الصينية للاستقرار
• يُضاف الروبيان إلى البانكو المخبوز
• تخبز في 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة

بالنسبة إلى سلطة الكرنب:
• 1 جزرة
• ½  كوب من الملفوف الأبيض
• ½  كوب من الملفوف الأرجواني
• امزج معا
• أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكزبرة
• في وعاء منفصل ، امزجي ملعقتين كبيرتين من الكريمة الحامضة مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي
• ضف ملعقة صغيرة من الملح
• يضاف عصير نصف ليمونة
• أضيفي الصلصة إلى الخضار واخلطيها جيداً
• في وعاء منفصل ، أضف كوبًا من اللبن
• أضيفي ملعقتين من صلصة الفلفل الحلو
• ضف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة
• أضف ملعقة صغيرة من العسل
• يضاف ½ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ويخلط جيدا
• في وعاء منفصل ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكريمة الحامضة وملعقتين كبيرتين من الزبادي
• أضيفي ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الكزبرة وعصير نصف ليمونة واخلطيهم جيدا.

تجميع التاكو:
• في وعاء الخلط ، اخلطي الروبيان المطبوخ مع مزيج اللبن الحار
• ضع الروبيان في التورتيا
• أضف سلطة الكرنب
• يزين باللفت والكزبرة وجبن الفيتا